У казках чарівники її перетворюють на карету, а в реальному житті її ростять як корисний і дуже цінний овоч. А ось використовують по-різному.

Одні за прямим призначенням, інші ростять маленького розміру і прикрашають підвіконня, а в західних країнах її використовують під час свята Хеллоуїн. Представляємо Вам цікаві факти про гарбуз.

Родина гарбуза — Мексика. Якщо в будинку є гарбуз, значить, в будинку є повна аптечка. Гарбуз вважається одним з найбагатших овочів за вмістом вітамінів і мікроелементів. М’якоть гарбуза містить в собі буквально всі вітаміни груп А, В, С, D, Т та інші. Також гарбуз містить білки, клітковину, магній, залізо, калій і кальцій. Пектини її виводять холестерин з організму.

Існує навіть «гарбузова дієта». Малюкам з гарбуза готують дитяче харчування — у вигляді каш, які дуже необхідні зростаючому організму.

Цікаві факти про гарбузіГарбуз допомагає при лікуванні таких захворювань як туберкульоз, цукровий діабет, при запорах і жовчнокам’яних хворобах.

Цікавий факт про гарбуз. Насіння гарбуза також дуже корисне, оскільки містить в собі цинк і велику кількість жирових кислот омега -3 і омега -6. А ці жири в свою чергу володіють протизапальними властивостями. Гарбузове насіння використовують для лікування хвороб печінки і геморою.

Використовують у вигляді профілактичного засобу від гельмінтів. Їх також рекомендують вживати підліткам, у яких шкіра схильна до вугрової сипі. Не варто забувати, що масло з насіння гарбуза також є ліками.

Гарбузовий сік вважається відмінним джерелом, що підвищує імунітет. Він вважається відмінним антиоксидантом. Якщо людина щодня натощак буде випивати склянку гарбузового соку, то йому мало страшні вірусні і простудні захворювання.

Цікаві факти про гарбузіОсь ще цікаві факти про гарбуз. При створенні косметичних засобів гарбуз використовують в кремах для зволоження. А з соку гарбуза роблять різні очищаючі лосьйони.

У кулінарії теж не забувають про цей продукт. З гарбуза роблять всілякі смачні страви та соки. Їх використовують як гарнір до м’яса, печуть оладки і виготовляють десерти.

Гарбуз це джерело вітамінів і корисних речовин, цей овоч популярний і доступний абсолютно кожному. Важливо вміти знайти йому правильне застосування і він стане не тільки смачним, але і принесе велику користь.