З яким фруктом у нас асоціюються зима, і, особливо, Новий Рік? Більшість дадуть відповідь, не замислюючись: мандарини! Ці помаранчеві солодкі фрукти так схожі на сонечко, якого всім не вистачає в зимові місяці. Однак що ми знаємо про мандарини, крім того, що вони досить смачні і багаті вітамінами?

1. Зазвичай в наших магазинах продають гібриди мандарин з іншими фруктами, наприклад, з апельсинами, грейпфрутами, лимонами. На етикетках тоді зазвичай пишуть «танжерин», «клементін», «тангора».

2. Чим менше мандарин, тим він солодший. Найсолодший сорт — клементін. Найкрупніший, він же і з відчутною кислинкою — Сантра.

3. Для того, щоб мандарини довше зберігалися, їм потрібно забезпечити температуру не вище 6 градусів. Ідеальне місце — нижня полиця холодильника.

Цікаві факти про мандарини4. Мандарини не тільки смачні, але і володіють цілющими якостями. Сік цих фруктів згубно діє на гельмінтів, піднімає імунітет дітям і дорослим. Шкурка мандарин застосовується в приготуванні гірких настоянок, як засіб, що підвищує імунітет. У косметології використовують лосьйон з висушених кірок для протирання жирної шкіри.

5. Ефірне масло мандарина здавно використовується в ароматерапії для підняття настрою і набуття життєвого тонусу.

6. У подорожах по екзотичних країнах непогано вживати мандариновий сік до прийняття їжі. Це є дієвим профілактичним засобом дизентерії та кишкових інфекцій.

7. Незважаючи на всю користь мандарин, потрібно пам’ятати, що в усьому хороша міра!

Ці фрукти у великій кількості можуть подразнювати слизову шлунка, що протипоказано при гастриті.